バリスタに聞くプロのコーヒーの淹れ方「おいしくする要素はそれだけじゃない。」
前回、バリスタの星野元樹氏よりコーヒーの淹れ方、レシピ教えてもらいました。 その中にプロならではの視点から語っていただいた、プロはコーヒーを
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バリスタに聞くコーヒーの淹れ方「コーヒー豆が持つ特徴をしっかり味わえるレシピです。」
自分でコーヒーを淹れてみたいけれどやり方がわからず、もやもやしたことはありませんか？ どうせ淹れるならおいしいコーヒーを淹れたいものですよね
バリスタに聞くコーヒーの豆選び「生産国が70カ国あれば、まず少なくとも70種類の個性がある。」
おいしいコーヒーを飲むのに欠かせないが、コーヒー豆の存在です。 ただ、豆の種類が多いがゆえに何を選んでいいのかわからない……、なんて悩ましい
バリスタに聞くコーヒーの器具「まずはドリッパーと紙だけあればOKです。そしたら淹れられます。」
コーヒーを始めてみたいと思いつつも、最初に何を揃えたらいいかよくわからないという方も多いのではないでしょうか。 「まだ器具を何も持っていない
バリスタに聞くコーヒーの効果「それこそ、家族をつないでくれているものでもありますね。」
コーヒー好きな人ならば、きっと誰もが一度は憧れたことがあるのではないでしょうか。 「おいしいコーヒーを飲んでみたい、自分で淹れてみたい。」