美味しいコーヒーを淹れるポイントは「蒸らし」 新鮮なコーヒー豆にお湯を注ぐと豆に含まれる炭酸ガスが抜け、モコモコとドーム状に膨らみます。コーヒー豆のガスを抜いておくと、本格的にお湯を注いだときにコーヒーとお湯が馴染みやすくなり、美味しいコーヒーエキスを抽出しやすくなります。

ワイヤーだからできる、こだわりハンドドリップ ワイヤードリッパーは、ワイヤーの隙間から余分なガスが抜けやすいため、上手に蒸らすことができるのが特徴です。雑味が少ないこだわりのハンドドリップをお愉しみいただけます。